電器部分：采用正泰電器，全自動設(shè)備觸摸屏操作，采用臺達(dá)電器。中英文操作系統(tǒng)，故障自動報警系統(tǒng)，自動復(fù)位功能。

　　驅(qū)動裝置：采用變頻調(diào)速運行平穩(wěn)，保障速度的同時保障產(chǎn)品下料、成型、

　　溫控裝置：采用直觸式探溫保障溫度的準(zhǔn)確性，便于操控。

　　加熱部門:采用天然氣、液化氣、電加熱。

　　天然氣加熱優(yōu)點：經(jīng)濟節(jié)能、移動方便、安裝簡單；

　　電加熱優(yōu)點：溫度精、升溫快、利用率高、維修方便。（根據(jù)客戶要求選配）

　　面漿輸送：采用不銹鋼齒輪泵輸送，流量可控、運行平穩(wěn)、輸送均勻、無面筋產(chǎn)生、清洗方便、平穩(wěn)低噪，噴漿上漿系統(tǒng)是通過漿泵和底部噴漿裝置將面糊均勻裹涂烤輪烤盤的頂部。通過烤輪的高溫對面皮進(jìn)行加熱熟制過程。然后通過刮刀把面皮從烤輪分離。進(jìn)入風(fēng)冷網(wǎng)帶，進(jìn)入下一工作步驟。如下餡機、疊皮機、油炸機油炸機等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)，漿液輸送泵對漿液輸送剪切小，對漿液粘度破壞小，采用卡扣式快裝設(shè)計，清洗方便，整機采用不銹鋼，設(shè)計新穎，結(jié)構(gòu)合理，性能穩(wěn)妥。